8月8日小妖和jelly一起坐车去同事家看奥运开幕式的时候,在体育东路附近发现了一间有特色店----阿许哥肉骨茶,遂jelly便约小妖周六一起前往试吃,当为小妖补庆祝生日。(因为jelly同学深知小妖同学在8月7日这天肯定会和GG庆祝滴,遂早早预定了小妖的周六,嘿嘿)
说到名字“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,这是一道在新加坡家喻户晓的排骨药材汤,与茶并没有一丝关连。只是肉骨茶集众多药材于一身,于是人们笼统称之为茶。“茶”的内容除了淮山、杞子、桂圆、当归、川芎、党参和人参等药材当家之外,还有陈皮、白胡椒、甘草、桂皮、八角等香料坐阵,“肉骨”则包括猪肋排、粉肠、猪肝、猪腰等,味道又浓又香。
这家阿许哥肉骨茶店的店主是马来西亚华人,所以味道也还算正宗。
只是分量略为嫌少,两个人点了一个二人份带汤的肉骨茶汤底加了肥牛章鱼青口金钱肚娃娃菜,又叫了两份油条,上了才发现料少的可怜,基本上每样都只有可怜的几块,幸好两个都是女孩子,所以也吃得很饱了,只是相对价格觉得稍微不划算而已。而且这里也是不配水的,要水喝,可以,5元一壶罗汉果茶,要加汤,也是5元一碗,总之要什么都要钱啦。
不过虽然肉骨茶香弥漫全大马城,而在国内就相对鲜见,不过它本来并非出大马,却属“华裔”之列。据林清玄文章介绍说它是传自中国潮州,在新加坡经营肉骨茶食摊的大部分是潮州人,但肉骨茶在该地有很大的影响。
仍旧感谢亲爱的jelly,仍旧记得我的生日,还特地找一天给我补过生日。每次在我心情最为低落、感情最为脆弱的时候,不厌其烦地接受祥林嫂似的倾诉,给了我很多的温暖,让我能尽早地走出人生的低谷。
我们会一直这样要好下去的,是吧?嘿嘿。
2008-08-05 | 天鲜阁FB记
2008-08-05 | 佬湘楼FB记
2008-07-27 | 用美味安慰的人生
2008-06-16 | 佰搭果
2008-06-09 | 一级棒的寿司
2008-05-28 | 周日流水帐0525
2008-05-01 | 我是宅女
2008-04-29 | 周末很囧。
2008-04-25 | 周日仙踪林
2008-04-14 | 幸福蛋糕
2008-08-10 | 完美的一天
2008-08-07 | 祝我生日快乐!
2008-08-05 | 谁来给我惊喜?
2007-11-05 | Happy Birthday, my dear Dad !
2007-10-24 | May,生日快乐~
2008-07-31 | 生日T恤
2008-06-24 | 迟到的生日礼物
2008-05-21 | 聊表心意
2008-01-15 | 小妖和sue的故事~
2007-08-10 | 迟到的生日礼物!
2008-08-10 | 我不是博客强迫症
2008-08-09 | 白棉布裙
2008-08-09 | 是不是身边总有这样的人?
2008-08-03 | 贝壳项链
2008-07-31 | 第一次跳肚皮舞
2008-07-30 | 只能在网上惺惺相惜
2008-07-29 | 黑色7月什么时候结束
2008-07-27 | 努力做最好的自己
2008-04-25 | 上班迟到检讨书
2008-04-25 | 我知道你注意我很久了
2008-04-25 | 冒充90后
2008-04-24 | 那些。轻浅的幸福。
2008-04-23 | 天空,开始的方向
2008-04-22 | 罗密欧与朱丽叶
2008-04-21 | 出行台风夜
2008-04-19 | 台风也疯狂
2008-04-19 | 四年时光机


档案
日志
相册
视频




评论
想第一时间抢沙发么?